«IO SONO LA CONOSCENZA.

IL MIO SAPERE È DATO DA ANNI DI LAVORO E STUDIO.
ASCOLTO LA FORZA DELLA TECNOLOGIA E CON ESSA MI PRENDO CURA DEL FRUTTO DEL MIO TERRENO.

MI MUOVO SILENZIOSO TRA LA MIA TERRA E GUARDO LE LUCI CHE SI TRASFORMANO.

CONSAPEVOLE CHE TUTTO QUESTO HA UN SENSO SOLO SE CONDIVISO CON LA MIA FAMIGLIA.

DIRETTI INSIEME, VERSO IL FUTURO, CHE È GIÀ PRESENTE»

Mr. Bio è il futuro in cui la sostenibilità passa attraverso la tecnologia.

E’ la testa pensante, il detentore della conoscenza derivante da duecento anni di esperienza; ma è anche colui il quale agisce, aziona le macchine e ne controlla l’operato, mettendo a frutto la modernità tecnologica.

Con Mr. Bio nasce un nuovo modo di consumare e leggere il biologico, in cui la natura è a favore della tecnologia, che è l’evolvere logico del tempo.

ETTARI COLTIVATI

ORE DI LAVORO ALL'ANNO

I suoli eterogenei di Mr. Bio spaziano dalle grave del Tagliamento ai boschi di Piancada.

E’ qui che la conoscenza legata alla terra della famiglia Bagnarol ha conosciuto l’importanza della tecnologia

KM DISTANZA DAL MARE

UN PROGETTO DI VINO BIOLOGICO:
DOVE UOMO, NATURA E TECNOLOGIA SONO IN SINCRONIA
Mr. Bio produce vino biologico, naturalmente tecnologico

LA STORIA

La famiglia Bagnarol dopo due secoli di storia cambia volto e, quasi 35 anni fa, con Elia, Daniele e Valter intraprende lo sviluppo di una viticoltura ultra-tecnologica e sostenibile che trova la sua naturale evoluzione nel biologico.

Abbiamo iniziato convertendo a vigneto pochi ettari di terreno dedito all’allevamento e la sfida intrapresa è diventata presto la base portante e totalitaria della nostra attività. Oggi contiamo più di 170 ettari in Friuli.

OGGI CONTIAMO PIÙ DI 170 ETTARI IN FRIULI.

Da subito abbiamo affiancato alla viticoltura di tipo tradizionale la tecnologia poiché, sin da giovanissimi, siamo sempre stati curiosi e propensi ad utilizzare macchinari all’avanguardia.

Questa è stata la nostra forza. Oggi sentiamo il forte desiderio di esportare la nostra filosofia aziendale, perché possa diventare un mezzo tramite cui guardare con positività ad un futuro sostenibile.

IL TEAM

I custodi del sapere di Mr. Bio sono Daniele e Valter, coloro i quali hanno dato avvio a questo progetto nato dall’esperienza.

I VOLTI DI MR. BIO

Valter Bagnarol – titolare e responsabile viticolo

Valter è l’uomo della campagna e si cura delle viti, grazie alla tecnologia le conosce e le studia quotidianamente per avere il miglior risultato da portare in cantina nel totale rispetto dell’ambiente.

Daniele Bagnarol – titolare e responsabile enologico

Daniele è l’uomo della cantina, circondato dalla tecnologia che impiega per trasformare le uve e renderle un vino intenso, genuino, appagante.

Massimiliano Francescutto – direttore generale.
Linda Rocchi – responsabile commerciale.
Alberto Pelizzo – enotecnico.
I nostri vigneti crescono grazie a: il genio di Luciano, la garanzia di Egidio, l’affidabilità di Fabio, la precisione di Matteo, la serietà di Andrea, la calma di Alessandro, l’imprevedibilità di Raffaele, la dolcezza di Sandro, la simpatia di Astrit, la briosità di Roberto e lo spirito balcanico di Bekim. In segreteria non possiamo rinunciare alla disponibilità di Oriana e alla precisione di Consuelo.

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NATURA E TECNOLOGIA, CONOSCENZA E INNOVAZIONE, UN CONTINUO DIALOGO CHE FA PARTE DEL NOSTRO DNA.

IL TERRITORIO

I nostri vigneti, che si estendono sulle grave del Tagliamento e tra i boschi antichi di Piancada, hanno una storia enologica scritta nei loro suoli. Caratteri molto diversi, ben uniti alle varietà coltivate, che ne traducono a sensazioni l’impronta.

Le ghiaie alluvionali sul Tagliamento donano mineralità e struttura al vino e le viti hanno radici che scendono in profondità.

La brezza marina garantisce integrità all’uva di Piancada e ne tempra il bouquet del vino con escursioni termiche e note salmastre.

La scelta del biologico è molto esplicativa di come noi percepiamo ciò che ci circonda. Il rispetto per il territorio è alla base del nostro mestiere.

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LA MISSION

Mr. Bio è un nuovo modo di consumare e percepire prodotti naturali, è la bottiglia all’avanguardia che contiene un vino genuino, frutto della conoscenza.

PER MR. BIO LA COLTIVAZIONE È UNA SOLA POSSIBILE: BIOLOGICA. IL NOSTRO CONCETTO DI BIOLOGICO È INNOVATIVO, ATTRAVERSO L’USO DELLA TECNOLOGIA SVILUPPA UN’ IDEA DI VITICOLTURA DOVE LE MACCHINE SONO A FAVORE DELLA NATURA E DELLA SOSTENIBILITA’.

Fuori dagli schemi, garantiamo un prodotto sano, di qualità, libero e naturale, dal linguaggio contemporaneo. Nei riflessi del nostro vino si intravvedono le sfumature di un futuro che risplende di verde.

Nei riflessi del nostro vino si intravvedono le sfumature di un futuro che risplende di verde.

LE REFERENZE

I vini di Mr. Bio hanno una semplice eleganza, una pulizia gustativa che fa emergere perfettamente il territorio friulano. Comprensibili a tutti i palati. Sono democraticamente genuini nel sapore e nel contenuto, semplicemente raffinati nell’aspetto.

RIBOLLA GIALLA
La nostra sfida, floreale e fresca, declinata in tre versioni:

• Moderna o spumantizzata
• Dei tempi passati o rifermentata in bottiglia (in arrivo)
• Tradizionale o ferma

PROSECCO DOC
Spumante brioso, dal bouquet di fiori e dal retrogusto ammandorlato:

• Sapidamente brut
• Elegantemente extra dry
• Novità assoluta rosé

TERRE FRIULANE
Vini fermi che ci ancorano al nostro territorio:
• Pinot Grigio

Disponibili dal 2022:

• Traminer Aromatico
• Sauvignon

BAG IN TUBE
Un vino di qualità, dal primo all’ultimo sorso. Arreda e sa farsi notare. Anche il bag in tube Mr. Bio si veste di contemporaneità, grazie ad un nuovo design, in cui la sua forma cilindrica racchiude 3 litri di vino biologico, declinati in tre tipologie:

• Pinot Grigio delle Venezie DOC
• Il nostro vino bianco
• Il nostro vino rosso

MR. BIO È IL VINO CHE STAVATE ASPETTANDO: MODERNAMENTE BIOLOGICO, NATURALMENTE TECNOLOGICO.