L’identità sostenibile

I Vini

Ribolla Gialla Brut Spumante

Ribolla Gialla Spumante VSQ Extra Brut Millesimato

La pienezza del vitigno è armoniosamente bilanciata dalla pungenza e cremosità di questo spumante a base di ribolla gialla, adatto a pietanze elaborate, ne esalta la struttura e la complessità.

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato

Un gioco di opposti che si attraggono è raccontato dal rosa di questo Prosecco Rosé, che mitiga sentori più leggeri e freschi a note più piene e strutturate. Uno spumante che stupisce in ogni situazione.

Prosecco DOC Spumante Brut Millesimato

Le note fresche di frutta e fiori bianchi sono perfettamente esaltate dalla fragranza del perlage elegante e sottile di questo Prosecco DOC in versione brut, adatto ad aperitivi o fritti di Laguna.

Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia

Freschezza e morbidezza si alternano in questo vino bianco consistente dal bouquet variegato. Adatto a primi ripieni, ma soprattutto al perfetto complementare del frico.

Pinot Grigio DOC Friuli

Vino bianco bilanciato, fresco ed elegantemente piacevole che racconta la storia enologica del vitigno, persistente da consentire di accompagnare primi o secondi piatti raffinati.

Traminer Aromatico DOC Friuli

Vino bianco dagli aromi vibranti, diretti, fruttati e floreali, molto lungo nel finale e ben bilanciato. Da provare con piatti strutturati e agrodolci.

Sauvignon DOC Friuli - etichetta NERA

La tipicità della regione è racchiusa in questo Sauvignon ricco e strutturato. Profumi di agrumi dolci e lunghezza gustativa ne fanno un vino perfetto per abbinamenti decisi.

Sauvignon DOC Friuli - etichetta BIANCA

Chiudi gli occhi e viaggia con la mente: sentori tipici vegetali e perfetta armonia al palato per questo Sauvignon che sa di luoghi esotici. Perfetto con piatti dall’aromaticità ricercata.

Friulano DOC Friuli

Una tipicità che sa di avanguardia, i sentori riconoscibili del vitigno in un vino equilibrato e non banale, dalla struttura decisa.

Merlot DOC Friuli

Vino Rosso fruttato e dolcemente speziato, dal colore e dai sentori vivaci che richiamano una piacevole armonia al palato. Adatto a primi piatti al sugo e a piatti tipici della tradizione friulana.

Cabernet Franc DOC Friuli

Un rosso energico, come il luogo da cui proviene. Colore intenso, con il suo profumo di sottobosco e la pungenza delle spezie. Sapori ideali da ritrovare nei piatti in abbinamento.

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli

Rosso intenso con sfumature violacee, bouquet complesso di frutti rossi e spezie. In bocca è rotondo ma fresco, i tannini sono ben bilanciati e il finale regala persistenti note pepate. Provalo con formaggi di media stagionatura; perfetto per accompagnare piatti di selvaggina

Ribolla Gialla Frizzante

Una ribolla unica, per l’aspetto e per il gusto. I lieviti regalano una delicata velatura e un gusto deciso. Una ribolla che sa stupire.

Schioppettino IGT Venezia Giulia

Dal colore rosso intenso, al naso ricorda profumi di frutti a bacca nera, frutta secca e note
balsamiche. In bocca è deciso, rotondo, dal sorso pieno e vellutato con tannini equilibrati e
tipiche note di pepe nero